【今日の晩ご飯】五目春巻き



【今日の晩ご飯】
16穀入り白米ごはん
五目春巻き(玉葱、椎茸、湯葉、帆立、豆苗、春巻きの皮、塩、オリーブ油)
大根サラダ(大根、じゃこ、つゆの素、酢、胡麻油)
さつまいもと干しアンズの煮物(昨夜の残り)
沢庵
味噌汁(若布、味噌)

豆苗の湯葉巻きに再びチャレンジ。前回は湯葉が破けてしまったので急遽サラダとして食べたが、今回は春巻きの皮で巻くことにした。これなら破ける心配なし。帆立も加えてボリュームアップした。主人の反応は上々。材料費&料理時間がかかるが、また作ってみたい。



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この記事へのコメント

lalala
2009年04月21日 08:49
おはようございます☆今朝はコメントありがとうございます♪
とっても美味しそうな春巻きですね~!
湯葉やホタテが入っていてとても豪華ですね!!美味しそうなレシピも沢山合ってすごいです!
是非参考にさせてくださいね☆

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